Pollería y Parrilla EL PORTAL

Reseña Histórica

Pollos y Parrillas El Portal inició sus actividades en el sector gastronómico en el año 2017, bajo la visión de su fundador Fermín Morales Taípe. Con una valiosa experiencia en diversas pollerías, estableció este negocio enfocado en ofrecer productos de alta calidad y una experiencia única a sus clientes. En 2018, la empresa formalizó sus operaciones y obtuvo todos los registros legales necesarios. Desde entonces, ha crecido y consolidado su presencia en Tarma, ofreciendo pollo a la brasa, carnes a la parrilla y comida típica.

Visión

Ser el restaurante de especialidad en pollos a la brasa y carnes a la parrilla más reconocido de la región, brindando un servicio cálido y personalizado en un ambiente acogedor y familiar. Queremos destacar por nuestra experiencia en la preparación de nuestros platos y mantener altos estándares de calidad.

Misión

Brindar los mejores pollos a la brasa, carnes a la parrilla y comida típica a las familias y personas de todas las edades en la provincia de Tarma. Usamos equipos modernos y técnicas innovadoras para garantizar productos de alta calidad. Buscamos un crecimiento sostenible y promovemos prácticas responsables con el medio ambiente y la comunidad, siempre reconociendo el esfuerzo y compromiso de nuestro equipo.

Valores

Respeto: Valoramos y respetamos a nuestros clientes, empleados y a la comunidad, ofreciendo un ambiente inclusivo y amigable, además de cuidar el medio ambiente.

Compromiso: Nos comprometemos a ofrecer la mejor calidad en nuestros productos, priorizando frescura y atención al detalle.

Honestidad: Actuamos con transparencia, manteniendo relaciones duraderas basadas en la confianza.

Trabajo en equipo: Fomentamos un ambiente de colaboración y respeto, donde cada miembro contribuye al éxito del negocio.

Calidad: Priorizamos la calidad en todo, desde la selección de ingredientes hasta la preparación de cada plato.